徐州云龙湖 徐州市委宣传部供图
京沪高铁贯通南北，总共有23个站，除了三个直辖市（北京、天津、上海）外，还途经四个省，站点方面包括河北的廊坊、沧州，中国直播网，山东的德州、济南、泰安、曲阜、滕州、枣庄，安徽的宿州、蚌埠、定远、滁州，江苏的徐州、南京、镇江、丹阳、常州、无锡、苏州、昆山。
今天是除夕，就让我们“坐着京沪高铁”，看看沿线的民俗和风情。
●北京
各地都有一个大同小异的过年民谣，但最“正宗”的恐怕是老北京的：“腊八粥、喝几天，转眼就是二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房日，二十五、炸了丸子炸豆腐，二十六、炖锅鱼来炖锅肉，二十七、杀只鸭子宰只鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”老北京人过春节还有很多讲究，例如初一开始拜年、逛庙会，接待客人要准备食盒，里面放着各式干果，称为“吉利果”，不论来多少拨儿人拜年，食盒里面一定要满，以表示对客人的尊重和祝福。
●沧州
沧州是武术之乡，上到九十九，下到刚会走，父老乡亲似乎谁都会一手好功夫，所以沧州人过春节，很多节日活动都似乎需要一点“武术功底”，比如跑旱船、走高跷、耍狮子。和很多地方一样，沧州人家把腊月二十三定为小年，这一天要“辞灶”，就是送灶王爷上天，年三十晚上则要“撒岁”，就是把芝麻杆撒在院子里，意味着生活如芝麻开花一样节节高，同时，“把岁撒开”也代表抛却烦恼忧愁。
图说：河北沧州：红火“泥塑鸡”喜迎鸡年。图片来源：视觉中国
●曲阜
曲阜是孔子故里，春联极为讲究，许多联句代代相传，比如“天地间诗书最贵，家庭内孝悌当先”“家居鲁国多君子，地接尼山近圣人”“至乐无声惟孝悌，太羹有味是诗书”等等，儒家文化意味很浓。曲阜人家在年三十晚上吃饺子也大有讲究，要包几个“特殊馅儿”的饺子给不同的人吃，例如包麸子、花生、长果的饺子一般给老年人，包钱的饺子给当家的男人，包枣和栗子的饺子给新婚夫妇。
●枣庄
枣庄，是著名的鲁南煤城，采煤历史可以追溯到1500年前的宋朝。但随着长时期高强度、大规模开采，枣庄市煤炭资源日渐枯竭，经济发展滞后。步入21世纪后，、枣庄将行政中心转移到更具竞争力的“京沪大动脉上”，如今的枣庄褪下一身煤黑，呈现出另一副俏丽模样——“山水园林滨湖城市”“红色经典英雄之城”“江北水乡运河古城”。
图说：山东省枣庄市，和谐号穿城而过。图片来源：视觉中国
●徐州
古时候，徐州有“五省通衢”之称：陆路上可通江苏、安徽、河南、山东四省，京杭大运河傍城而过，从水路又可直达河北。如今，徐州早已超越“五省通衢”，多条高铁线在徐州东站汇合，使之成为一个新的枢纽站。
现在，每天有332趟高铁列车经过徐州东站，其中289趟在徐州东站始发（终到）或停靠，每2.8分钟就有一趟高铁到站，可谓异常繁忙。而就在2016年，新的高铁线——徐连（徐州东-连云港）线、徐宿淮盐（徐州东-宿迁-淮安-盐城）线也开工建设了，预计分别于2019年、2020年开通运营，届时徐州东站将更繁忙，东西南北的客流也将更顺畅、更方便。
驱车在徐州城内逛，记者发现这个城市确实兼具南北特色，城内72峰绵延，七大湖旖旎，山水之中。就自然风光而言，徐州有云龙山、云龙湖、窑湾古镇、潘安湖湿地公园等旅游景点，尤其是云龙湖，虽是人工开挖，却竟比杭州西湖还稍大一些，寒冬季节仍是一派脉脉风情。
徐州古称“彭城”，是因为800岁彭祖在这里养生，至今城内还有彭祖园。徐州更是汉代开国皇帝刘邦的故里，也是西楚霸王项羽的故都，所以徐州的文化气质中又兼具“楚风汉韵”。
至今，徐州城内还有项羽戏马台；而刘邦把子孙封为“楚王”，镇守徐州，也因此留下了狮子山楚王陵、龟山汉墓等古迹，其中楚王陵出土了我国现今出土最早、做工最好的金缕玉衣，现藏于徐州博物馆，记者造访徐州博物馆时，工作人员正将金缕玉衣装箱，准备运往上海博物馆借展，上海市民从1月23日到3月26日可以在家门口一堵这套金缕玉衣的真容。此外，楚王陵还出土了兵马俑，这是除秦始皇兵马俑外我国至今发现的第二处兵马俑，只是“规格”要比秦始皇兵马俑小一些。
图说：京沪高铁第一桥——南京大胜关长江大桥。图片来源：视觉中国
●滁州
都说过年“北方吃饺子，南方吃汤圆”，地处南北交界地带的滁州似乎来了个“南北通吃”——大年初一，滁州人早餐讲究吃水饺、面条，水饺形似元宝，取大富大贵之意；面条细长，取长吃长有之意。从初一到初三，俗称“三天年”，三天内不动剪、不拿针、不扫地、不说不吉利话。到了正月十五元宵节晚上，家家户户吃元宵（汤圆、汤元），元宵里包糖；农村里这天晚上还有“撂火把”“燃篝火”的习俗，将扎在一起的秸草或废扫帚点燃，中国直播网，在旷野里撂掷，边撂、边跑、边喊：“正月十五撂火把，地里不长草，全部长庄稼。”
图说：京沪高铁动车组列车运行在阳澄湖。图片来源：视觉中国
#p#分页标题#e#●镇江
镇江人过年，事事都有讲究：贴春联必定在除夕这天，叫做“驱年”（赶走叫做“年”的怪兽）。年夜饭自然丰盛，几道菜不可缺席，炒安豆苗，寓意“安安稳稳”，水芹菜表示“路路通”，红烧鱼只摆不动筷，希望“年年有鱼（余）”。吃完年夜饭，很多人会去金山寺撞钟，祈求平安。大年初一，开门第一件事就是放鞭炮，祈求“高升”，吃红枣、汤圆，希望自己“早发、圆通”。到了年初五，和上海人民一样，这一天得迎财神，在镇江旧时还有特别节目——骑毛驴上金山、拜财神，叫做“踏金”。
（新民晚报记者 王文佳）
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